Laktoseintoleranz ist heilbar

Laktoseintoleranz zu haben bedeutet, dass der Darm krank ist. 

Deshalb kann es nach dem Verzehr Milch und Milchprodukten wie Käse, Yogurt, Quark zu recht unangenehmen Verdauungsbeschwerden kommen.

Dazu gehören Kopfschmerzen bis hin zu Migräne.

Oder Blähungen, oft verbunden mit häßlichen Hauterscheinungen. Besonders Jugendliche leiden unter Pickeln.

Eigentlich ist es für erwachsene Menschen normal, Milchzucker nicht zu vertragen. Das ist so bei Menschen aus Kulturen, in denen es nicht üblich ist, Milch zu trinken oder Käse, Joghurt, Quark & Co. zu essen. Sie haben eine ganz natürliche Art der Laktose-Intoleranz (= Unverträglichkeit).

Um diese Art der Intoleranz geht es in diesem Beitrag nicht, sondern um die krankhafte Form.

Der erste Schritt bei Laktoseintoleranz sollte das Weglassen von Milch- und Milchprodukten sein.

Das allein reicht aber nicht, um den kranken Darm zu heilen. Um wirklich aus der Laktoseintoleranz raus zu kommen, muss die ganze Ernährung stimmen.

Kranker Darm bei Laktoseintoleranz

Das Problem mit der Milch und den Milchprodukten ist der enthaltene Milchzucker. 

Solange der Darm gesund ist, wird Milchzucker von vielen Erwachsenen toleriert.

Das bedeutet aber nur, dass die ausgelösten Beschwerden (hauptsächlich Blähungen) noch nicht als störend empfunden werden. Man ist auch nicht sofort krank.

Betroffen ist zunächst der obere Teil des Darms, der Dünndarm.

Besteht eine Schwäche bei der Aufnahme von Milchzucker, gelangt dieser in den Dickdarm, wo er nicht hingehört. Die dort sitzenden Bakterien entwickeln bei der Milchzucker-Verdauung massive Gase, die als heftige Blähungen entweichen.

Auch Durchfälle und Schmerzen kann es geben. 

Frühzeichen: Blähungen

Sehr viele Erwachsene und Kinder werden nach Milch und/oder Milchprodukten wie Käse oder Quark von Blähungen geplagt.

Das ist ein Zeichen für Irritationen des Darms. Aber nur selten wird der Zusammenhang von Milchprodukten als Auslöser hergestellt.

Allgemein zeigen diese Blähungen die schwere Verdaulichkeit von Milchprodukten an.

Eigentlich sollte man die Blähungen als Frühzeichen einer sich anbahnenden späteren Unverträglichkeit beachten - das macht aber kaum jemand. 🙁

Laktoseintoleranz kommt selten allein

Man muss sich im Klaren darüber sein, dass eine Intoleranz (= Unverträglichkeit) selten alleine kommt.

Weit verbreitet und sehr oft gleichzeitig auftretend sind auch:

Im Anfangsstadium ist meist nicht genau zu unterscheiden, um welche Intoleranz es sich handelt. Oft ist es auch eine Mischform oder man hat womöglich alle auf einmal! 🙁

So genau weiß das niemand und im Labor kann man den Nachweis erst dann erbringen, wenn das Vollbild der Krankheit schon da ist.

Lange davor gibt es frühe Warnzeichen, wie zum Beispiel die oben erwähnten Blähungen. 

Ein Leaky-Gut-Syndrom entsteht

Werden Blähungen nicht als Frühzeichen beachtet, können sie neben anderen Ursachen im Laufe der Jahre dazu beitragen, dass Minimalentzündungen in der Darmwand ablaufen.

Dies kann das mittlerweile bekannte Leaky-Gut-Syndrom auslösen. Dabei geht es darum, dass die Darmwand "löchrig" geworden ist, wodurch die normale Darmtätigkeit erheblich gestört wird, wie man sich leicht vorstellen kann.

Es kommt zu Beschwerden wie

All dies sind keine wirklichen Frühzeichen mehr und bei entsprechender Untersuchung könnte nun die Diagnose Laktoseintoleranz gestellt werden.

Je nach Stadium des Leaky-Gut-Syndroms kann sogar schon eine Darmerkrankung wie Morbus Crohn, Reizdarm oder Zöliakie vorliegen.

Erster Schritt: Milch und Milchprodukte vermeiden

Bei Laktoseintoleranz und allen erwähnten Erkrankungen müssen gemieden werden

Dazu zwei Tipps: 

Niemand braucht Kuhmilch 

Übrigens: Milch und Milchprodukte zu meiden ist immer richtig, auch wenn man sie scheinbar gut verträgt.

Oft kommt die Reue viele Jahre später. Meist ist dann der Zusammenhang von Krankheiten und Milchkonsum nicht klar. 

Niemand braucht Kuhmilch, schon gar nicht Kinder. Wer seinem Kind Ohrenschmerzen, Halsschmerzen und ständige Erkältungen ersparen will, läßt als erstes die Milch weg. Wenn das merkwürdig für Dich kingt, dann lies hier nach, warum Milch und Milchprodukte nicht gesund sind.

Oder lass Dich überzeugen durch das Buch des Kinderarztes Dr. Oski "Don't drink your milk", zu dem es diese Buchbesprechung auf deutsch gibt.

Mit Frühzeichen wie Schmerzen und Durchfall kündigt der Körper an: Was du vorhin gegessen hast, bekommt mir nicht, laß es bitte sein.

Und genau das ist die Lösung:

Die Ernährung ändern und dazu gehört auch, die Milch- und Milchprodukte wegzulassen.

Heilung mit Makrobiotischer Heilküche

Laktosefreie Ernährung ist einer von mehreren Schritten, die helfen den Darm und das Lymphsystem gesund zu halten.

Eine Teilnehmerin vom Mitgliederprogramm "Schilddrüse managen" schreibt:

Sonst mache ich ja keine Versprechungen ;-), aber heute doch mal und sage: 

Wer sich nach der Makrobiotischen Heilküche ernährt, wird keine Milchprodukte vermissen. 

Genau wie Millionen Menschen im ganzen asiatischen Raum keine Milch trinken (jedenfalls traditionell nicht), so können auch wir ohne Milch bestens leben und behalten trotzdem gesunde Knochen.

Übrigens: Wer Milch- und Milchprodukte meidet, "behandelt" damit nicht nur die Laktoseintoleranz, sondern gleichzeitig alle anderen Unverträglichkeiten und Allergien, ob schon vorhanden oder im Anmarsch und beugt weiterer Schädigung des Darms vor.

Getreidemilch ist ein schlechter Ersatz 

Wer Laktose und Gluten nicht verträgt oder Allergien hat, weicht oft auf auf lactosefreie Getreidemilch aus wie z B. Hafer- oder Dinkelmilch. Doch Achtung!

Milch aus Getreide ist eher eine flüssige Getreide-Mahlzeit als ein Getränk.

Denn Getreidemilch wird wie der Name sagt aus Getreide hergestellt. Was ist daran nicht in Ordnung?

Gerade wenn es bereits Schilddrüsen-Unterfunktion oder Entzündungen gibt, sollte man Wert darauf legen, dass die Bauchspeicheldrüse nicht gestresst wird durch zu viele Kohlenhydrate.

Was ist mit Mandelmilch?

Mandelmilch ist ein Milchersatzprodukt aus Mandeln und kein Getränk sondern eher ein Dessert.

Es ist sehr unnatürlich, eine so große Menge Mandeln auf einmal zu sich zu nehmen, wie man es mit einem Glas Mandelmilch tut.

Vor allem aber sollten Mandeln vor dem Verzehr eingeweicht werden, damit die Bauchspeicheldrüse geschont wird. Wie man das macht, steht in diesem Beitrag.

Was ist mit Kokosmilch?

Kokosmilch ist ebenfalls kein Getränk, aber auf jeden Fall die bessere Wahl für Milchersatz. 

Der Grund dafür liegt darin, dass Produkte aus der Kokosnuss gesund sind.

Zum anderen enthält die Kokosmilch etwas Kokosfett. Es ist also keine isolierte Kohlenhydrat-Mahlzeit.

Warnung vor Sojamilch

Erwähnt sei noch Sojamilch, die auf keinen Fall empfehlenswert ist, weil sie ausgesprochen schwer bekömmlich ist, was sich meist sofort an heftigen Blähungen zeigt.

Bedenklich sind auch die im Soja enthaltenen Phyto-Östrogene, die mit Brustkrebs in Verbindung gebracht werden, siehe dazu diesen Beitrag aus der ÄrzteZeitung.

Süße Reismilch als seltenes Leckerli

Zum Trost: Ein wenig besser weil  leichter bekömmlich als Hafer- oder andere Getreidemilch ist die Milch aus Reis. 

Reismilch kann aus gekochtem Reis selbst hergestellt werden.

Trotzdem: Auf keinen Fall ist Reismilch ein tägliches Getränk, sondern ein besonderes Leckerli, das es nur manchmal gibt.

Wenn mal zu viel Reisreste im Kühlschrank stehen, kann man daraus Reismilch herstellen. 

Weil Milch aus gekochtem Reis nicht gerade super schmeckt, wird sie mit Reissirup gesüßt und mit Nussmus abgerundet.

So wird Reismilch gemacht:

Ich wünsche gutes Gelingen dieser laktosefreien süßen Milch aus Reis!