Wie Du von den Süßigkeiten wegkommst

Natürlich naschen nicht nur Menschen, die ein Schilddrüsenproblem haben. Alle Leute naschen.

Wenn der Jieper auf Süßigkeiten erst mal da ist, dann nützt kein Reden und kein guter Wille, der Schokoriegel ist in Null Komma Nichts vertilgt. Danach ist Zeit für Reue und den Gang zur Waage.

Sind die Leute mit Schilddüsenproblemen so willensschwach, weil die meisten so gerne naschen? Nein, Willensschwäche ist das nicht. Es ist der niedrige Blutzucker. Wenn der schwankt und niedrig ist, dann kommt der Jieper auf Süßigkeiten.

Wie gewinnt man diesen Kampf?

Mehr Fett essen statt Süßigkeiten

Das kennen viele Leute: Der Verzicht auf Zucker in Schokolade, Kuchen und anderem Süßen fällt mehr als schwer. Dazu möchte ich einen Tipp geben:

Nicht immer, aber ganz oft kommt der Jieper auf Süßes daher, dass zu wenig Fett im normalen Essen ist.

Denn uns wird seit Jahrzehnten erzählt, dass man fettarm essen soll. Dahinter steckt die Angst vor Herzkrankheiten und vorm Dickwerden. Aber das Gegenteil ist wahr. Denn gerade die, die am Fett sparen, werden krank und dick. Der Körper läßt sich nicht so leicht überlisten. Wer am Fett spart, nascht später am Tag und holt sich das fehlende Fett über Eis, und Schokolade.

Dass es so ist, erkennt man zum Beispiel an der Werbung für Eis. Da schleckert eine junge Frau genüßlich ein dickes Vanilleeis mit Schoko-Überzug und es heißt: "Das gönn ich mir."

Genau das ist es aber: Die Butter wird nur aufs Brot gekratzt und dann gönnt man sich ein fetthaltiges Eis.

Tatsache ist: Der Körper verlangt das nötige Fett, das er braucht. Und so kommt es, dass nach der jahrelangen Propaganda "fettarm" die Menschen immer dicker werden. Aber nicht vom Fett, sondern zu einem großen Teil von Süßigkeiten, zum anderen Teil über Kohlenhydrate, aber das ist ein weiteres Thema.

Welches Fett sollte man essen?

Sehr gute Fette sind Kokosfett, Bio-Butter und natives Olivenöl.

Das gesundheitlich beste Fett ist das Kokosfett. Manche nennen es auch Öl, das ist egal, es ist immer dasselbe. Kalt ist es fest wie Fett, warm ist es flüssig wie Öl.

Wer Schilddrüsenprobleme hat, dem empfehle ich dringend, täglich reichlich Kokosfett zu verwenden.

Wie verwendet man Kokosfett?

Also los, wer endlich wegkommen will von den Süßigkeiten kocht ab heute mit deutlich mehr Kokosfett. Man nimmt es für einfach alles.

• Gemüse wird darin gedünstet (pro Person mindestens 1 gehäuften EL)
• Fisch und Fleisch wird in Kokosfett gebraten
• Suppen, Eintöpfe werden mit Kokosfett zubereitet
• auch für Nachtische paßt Kokosfett, noch besser schmeckt Kokosmilch, die ebenfalls sehr schön fetthaltig ist

Kokosfett ist geschmacksneutral. Manche Leute haben trotzdem Probleme mit dem Geschmack und sollten auf das gedämpfte Kokosfett ausweichen. Wem das Kokosfett nicht schmeckt, hat übrigens einen Hinweis darauf, dass die Leber belastet ist. Sobald sich die Situation entspannt hat, schmeckt das Fett bzw. ist neutral.

Empfehlen kann ich einzig das qualitativ beste Kokosfett. Es gibt verschiedene Firmen, die das anbieten, Beispiel von Bioplanete, Dr. Görg oder Ölmühle Solling.

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