Übersichtsseite Rezepte Makrobiotische Heilküche - Ernährung bei Schilddrüsenproblemen

Minestrone mit Borlottibohnen

In Italien ist die Minestrone ein typischer Eintopf, der aus Resten von Gemüsen und Bohnen gekocht wird. Deshalb gibt es

Minestrone mit Borlottibohnen

Gemüse backen

Das Backen im Backofen ist eine vor allem für die kalte Jahreszeit geeignete Garmethode.Dieses Gemüse gibt Wärme, Energie und Kraft.Gebackenes

Gemüse backen

Apfelkompott

Gutes altes Apfelkompott wie in Omas Küche. Frisch und süß und ganz ohne Zucker zubereitet.In der Makrobiotischen Heilküche gehören Äpfel

Apfelkompott

Gemüse dämpfen

Gemüse, Gemüse, Gemüse – je mehr desto besser. Doch nicht jede Zubereitung ist gleich gut verträglich.Gerade wer verdauungsmäßig empfindlich reagiert,

Gemüse dämpfen

Haferbrei

Haferbrei aus ganzen Haferkörnern ist viel gesünder als Brei aus Haferflocken.Gleich ein Tipp vorweg: nicht vergessen, den Hafer einzuweichen, damit

Haferbrei

Weißer süßer Reispudding

Ein warmer Tag klingt aus, eine leichte Brise bewegt die Vorhänge.Auf dem Tisch ein schlichtes Schälchen, cremig und weiß wie

Weißer süßer Reispudding

Süßer Nusspudding

Steht noch ein Rest Hirse, Reis oder Dinkel im Kühlschrank? Dann gibt es heute Nusspudding daraus, so richtig schön süß

Süßer Nusspudding

Schneller Getreidebrei am Morgen

Ein Getreidebrei am Morgen wärmt von innen, macht angenehm satt und sorgt für einen ruhigen Start in den Tag.Er ist

Schneller Getreidebrei am Morgen

4 Kraftbrühen-Rezepte

Passend zum Beitrag "Mit Brühe gegen das Leaky-Gut-Syndrom" gibt es hier die Rezepte für Kraftbrühen: Bio-HühnerbrüheDie Brühe wird als Suppenfond verwendet

4 Kraftbrühen-Rezepte

Schnelle Fischsuppe

Jeder weiß, dass Jod elementar wichtig ist für die Schilddrüse. Aber auch alle anderen Körperzellen brauchen Jod. Deshalb ist es günstig,

Schnelle Fischsuppe

Trockenfrüchte

Manche degradieren Trockenfrüchte zu einer gesunden Abführhilfe. Also das haben die süßen Früchte nun wirklich nicht verdient! ;-)Allerdings ist Vorsicht

Trockenfrüchte

Fisch als Brotbelag

Es ist kein Fehler, täglich etwas Fisch zu essen, wenn man ein Schilddrüsenproblem hat. Es muss ja nicht gleich ein

Fisch als Brotbelag

Kokosschmalz

Manche Leute sind verunsichert, ob Kokosfett nun wirklich gesund ist oder nicht. Ich kann klarstellen: Kokosfett ist das beste Fett

Kokosschmalz

Misosuppe mit braunen Linsen

Misosuppe kann man auf vielfältige Weise zubereiten.In ihrer Heimat in Fernost gibt es sie als dünnes Süppchen mit Tofu-Einlage zum

Misosuppe mit braunen Linsen

Der Reis mit der Weihnachtsmandel

Der süße Nachtisch "Reis mit der Weihnachtsmandel" ist eine typisch skandinavische Leckerei zur Weihnachtszeit, die gut in die Makrobiotische Heilküche

Der Reis mit der Weihnachtsmandel

Falsche Tomatensoße statt Entzündungen

Wer kennt Entzündungsschübe bei Hashimoto?Mit oder ohne Schmerzen in Knien, Schultern, Hüften, Gelenken?Nur ein einziges Mal oder immer mal wieder?Dann lohnt

Falsche Tomatensoße statt Entzündungen

Gepresstes Gemüse als gesunde Rohkost

Rohes Gemüse ist enzymreich. Das ist sehr gesund. Viele Menschen bekommen aber Verdauungsprobleme mit rohem Gemüse.Die rohen Fasern vom Gemüse

Gepresstes Gemüse als gesunde Rohkost

Schlichte Hokkaido-Kürbis-Suppe

Den ganzen Herbst und Winter bis weit ins Frühjahr hinein bekommt man den Hokkaido-Kürbis, der ursprünglich von der japanischen Insel

Schlichte Hokkaido-Kürbis-Suppe

Rezepte aus der Makrobiotischen Heilküche