Weißer süßer Reispudding

Zu diesem Rezept paßt diese Werbung, die wohl jeder kennt: 

"Das sanfte Rauschen der Wellen, der Duft von salziger Meeresluft und eine leichte Brise, die durch weiße Vorhänge weht.

Auf dem Tisch ein kleines, weißes Schälchen – cremig, süß und schneeweiß wie die Häuser an der griechischen Küste." 

Mein weißer süßer Reispudding schmeckt wie ein Kurzurlaub am Meer: sanft, süß, himmlisch.  🙂 

Zutaten für ca. 5-6 Portionen

• 3-4 Tassen gekochter Reis
• 2-3 Tassen Kokosmilch
• 2-3 EL Reissirup
• ca. 10 Tr Stevia

Zubereitung

1. Die Zutaten mischen.
2. Im Backofen bei etwa 180 Grad eine halbe Stunde überbacken.
3. Lauwarm oder kalt servieren