Milch und Milchprodukte sind nicht gesund

• "Drei Gläser Milch am Tag können tödlich sein" 
• "Stärkt Milch die Knochen - oder nicht?" 
• "Harvard-Arzt: Menschen sollten aufhören, Milch zu trinken"
• "Wenn schon wenige Tropfen Milch krank machen" 

Milch taugt nicht als Calcium-Lieferant

Wenn man auffordert, Milch und Käse wegzulassen, folgt meist der Aufschrei:

 Aber wo kommt das Calcium her? Milch und Milchprodukte liefern doch Calcium?

Gegenfrage: Wer sagt, dass das stimmt? Kennst Du eine einzige Studie, die das nachweist?

Es ist einfach nur ein Mythos, dass Milch dem Körper Calcium für die Knochen liefern würde und somit Osteoporose vorbeugen könnte.

Milch und Käse sind in vielen Kulturen unbekannt. Millionen Menschen in fernöstlichen Ländern kommen bestens klar ohne Milch. Jedenfalls war es traditionell so, China holt in den letzten Jahren auf.

Es ist bekannt, dass es genau in diesen Ländern ohne Milch und Käse wesentlich weniger Osteoporose-Erkrankungen gibt als in viel Milch konsumierenden Ländern wie Holland oder Deutschland.

Kranker Darm durch Milch

Dr. Collier hat in ihrer jahrzehntelangen Praxistätigkeit erfahren, dass viele Krankheiten und Beschwerden besser werden, wenn Milch und Milchprodukte weggelassen werden. Dazu gehören

1. Neurodermitis
2. Asthma
3. Migräne und Kopfschmerzen
4. Belastungen der Stirn- und Nasennebenhöhlen
5. Zysten in der Brust, Myomen
6. Brustkrebs und andere Krebsarten
7. Gewebeverschlackung
8. gestaute Lymphe = dicke Beine, dicke Oberarme
9. Allergien
10. schwaches Immunsystem
11. Herzprobleme

und andere Krankheiten.

Warum ist Milch für den Darm so belastend?

Dr. Collier erklärt das so:

Und wenn die Leber träge ist, wirkt sich das auf die Schilddrüse aus. Es kann zur Unterfunktion kommen. Genauer habe ich das in diesem Beitrag erklärt: Gewichtsprobleme? Müde? Träge? ...

Etwas leichter verdaulich soll nach Dr. Collier frische Milch aus dem Kuhstall sein. Sie kann im Dünndarm aufgenommen werden. Diese besondere Milch soll in gewissen Grenzen verträglich sein.

Ausnahme: Butter

Eine Ausnahme bei den Milchprodukten ist Butter, die ist bekömmlich und sehr gesund.

Der Grund ist, dass Butter hauptsächlich aus Milchfett besteht und nur wenig Milcheiweiß enthält. Das macht den Unterschied zu anderen Milchprodukten.

Die Ausnahme von der Ausnahme besteht bei akuten Entzündungen bei Autoimmunerkrankungen wie Hashimoto-Thyreoiditis oder M. Basedow. In dem Fall ist es notwendig, auch die Butter wegzulassen, weil das Immunsystem auch von geringen Mengen tierischem Eiweiß gereizt werden kann.

Gesünder ohne Milch und Milchprodukte

Sehr wahrscheinlich verbessert man seine Gesundheit erheblich, wenn Milch und Milchprodukte weggelassen werden. Das kann sich in Kleinigkeiten zeigen wie

Ein Leser berichtet:

Milch weg - Kopfschmerzen weg

Mich erreichte diese Frage: "Wenn Milch unseren Körper schwächt, dann könnte Milch auch ein Auslöser für Kopfschmerzen sein, oder?"

Antwort: Ja genau so ist das.

Nicht alle Kopfschmerzen haben immer mit Milch zu tun, aber wenn ja, dann verschwinden sie einfach schon durch Weglassen von Milch, Quark, Käse, Joghurt etc. Hier ein Beispiel:

Keine Milch für Kinder!

Vor allem Kinder sollten keine Milch und Milchprodukte bekommen, schon gar nicht wenn sie Ohren- oder Kopfschmerzen haben - und erst recht nicht bei Neurodermitis.

Ja, Du hast richtig gelesen, ich meine das wirklich so. Das Kind wird garantiert keinen Schaden davon tragen, wenn es niemals Milch bekommt.

Grundlegende Infos dazu bekommt man in dem Buch von dem Kinderarzt Dr. med. Frank A. Oski: "Don't Drink Your Milk" . Das Buch wird in diesem Beitrag vorgestellt.

Milchersatz aus Reis, Hafer, Mandel ...

Was früher eine Rarität aus Fernost war, ist heute in jedem Supermarkt zu haben:

Allerdings hat man in Asien traditionell gewußt, dass diese Art von Milch kein Getränk ist, sondern nur in kleinen Mengen zur Zubereitung von Süßspeisen genommen wird.

Dieses Wissen ist von unserer Industrie nicht übernommen worden. Statt dessen wird Getreide- und Pflanzenmilch als Ersatz für Kuhmilch angeboten.

Viele steigen von Kuhmilch um auf Ersatzmilch aus Getreide und Pflanzen. Das liegt vermutlich auch daran, dass es immer mehr Menschen gibt, die auf Milch allergisch reagieren, weil sie eine Laktoseintoleranz haben.

Einfach nur von Kuh- auf Pflanzenmilch umzusteigen kann ein Weg vom "Regen in die Traufe" sein und es können gesundheitliche Schäden entstehen. 🙁 

Dafür gibt es mehrere Gründe:

Sojamilch ist schwer bekömmlich

Ausdrücklich möchte ich davor warnen, von Kuh- auf Sojamilch umzusteigen. Das geht meist schief. Manche merken das gleich nach den ersten Schlucken:

Sojamilch ist ausgesprochen schwer bekömmlich, was sich an heftigen Blähungen zeigt.

Bedenklich sind auch die im Soja enthaltenen Phyto-Östrogene, die mit Brustkrebs in Verbindung gebracht werden. In diesem Beitrag zu vegetarischer Ernährung steht mehr dazu.

Kokosmilch ist kein Getränk

Kokosmilch aus dem Bioladen ist gesund, aber kein Ersatz für Kuhmilch.

Man benutzt sie zum Kochen und setzt sie wie Sahne (Rahm) in kleinen Mengen zum Abrunden eines Gerichts ein.

Kokosmilch verfeinert

Nur für eines ist Kokosmilch nicht geeignet: als Getränk.

Weg mit Milch und Milchprodukten

Milch zu trinken ist eine Besonderheit unserer Kultur.

Für viele Menschen ist es ein richtiges Problem, ohne Milch zu leben.

In fernöstlichen Kulturen ist Milch dagegen völlig unbekannt.

Das sollte uns zeigen, dass es nicht notwendig ist, Milch zu trinken und Milchprodukte zu essen.

Übrigens gilt das "Verbot" auch für Bio-Milch und Bio-Käse. Es macht keinen Unterschied, ob die Qualität stimmt oder nicht. Milch bleibt Milch. Käse bleibt Käse.

Wer mit Schilddrüsenproblemen, Autoimmunerkrankungen, Allergien, Histamin-Unverträglichkeit, Leaky-Gut-Syndrom etc. zu tun hat, dem empfehle ich stets: Weg mit Milch und Milchprodukten!