Schilddrüse & Ernährung – Startprogramm

Einstieg in die Makrobiotische Heilküche

Endlich wieder wohlfühlen

Schilddrüsenprobleme? Hashimoto? Magen-Darm-Beschwerden?   Erschöpft?

Für alle die nicht noch mehr Theorie und Regeln brauchen, sondern einen klaren Anfang auf dem Weg zum Wohlfühlen im eigenen Körper.

„Ich weiß nicht genau, was bei mir alles los ist, aber ich möchte endlich mit einer sinnvollen Ernährung anfangen, ohne meinen Körper zu überfordern.“

Einführungspreis 2026

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Kursbild mit Gemüse und Schriftzug Endlich wieder wohlfühlen – Einstieg in eine darmfreundliche Ernährung

Die Werte passen. Das Befinden nicht.

Vielleicht kennen Sie das:

Die Blutwerte sind angeblich in Ordnung.
Sie nehmen vielleicht Schilddrüsenmedikamente.
Sie bemühen sich um eine gesunde Ernährung.

Und trotzdem fühlen Sie sich nicht wirklich gut.

  • Sie sind müde, obwohl Sie schlafen.
  • Sie frieren, obwohl es warm genug ist.
  • Der Darm macht Probleme.
  • Der Kopf ist nicht klar.
  • Das Gewicht reagiert nicht wie erwartet.
  • Nach dem Essen fühlen Sie sich oft schwerer statt gestärkt.

Und irgendwann wird daraus mehr als nur „ein bisschen Unwohlsein“. 

Sie überlegen, was Sie überhaupt noch essen können.
Sie lesen weiter, probieren weiter, streichen wieder etwas vom Speiseplan.

Aber das Wohlbefinden ist höchstens von kurzer Dauer. 

Vielleicht denken Sie:

„Die Blutwerte sind okay, aber mir geht es nicht gut.“

„Ich esse doch schon gesund. Warum komme ich trotzdem nicht in meine Kraft?“

„Ich weiß langsam nicht mehr, was mir wirklich bekommt.“

„Ich möchte endlich verstehen, was mein Körper braucht.“

Dann beginnt oft die nächste Suchrunde: noch ein Tipp, noch ein Lebensmittel weglassen, noch ein Rezept, noch ein neues Präparat.

Aber: einzelne Tipps ergeben keine Richtung.

In meinem Einstiegskurs werden nicht noch mehr Regeln aufgestellt.

Es geht darum, mit einer einfachen Ernährungspraxis anzufangen.

Das Umsetzen läßt nämlich für jeden selbst besser erkennen, welche Ernährung wirklich bekömmlich ist. 

Startprogramm

im Mitgliederbereich "Schilddrüse managen" 

Keine starre Ernährungsumstellung

In der Makrobiotischen Heilküche geht es nicht darum, dauerhaft nach Listen, Verboten oder festen Plänen zu essen.

Am Anfang braucht es Orientierung: klare erste Schritte, einfache Mahlzeiten und eine Richtung.

Aber das Ziel ist nicht, stur einem Plan zu folgen.

Das Ziel ist, die persönlich passende Ernährung zu entwickeln.

Mit der Zeit wird immer klarer: Was bekommt mir? Was stärkt mich? Was belastet eher?

So entsteht eine Ernährung, die nicht aus Regeln besteht, sondern aus Erfahrung.


Nicht mehr jeden Tag neu rätseln müssen was jetzt richtig wäre

Im 4-Wochen-Startprogramm beginnen wir direkt beim Essen: mit einfachen Mahlzeiten, klarer Reihenfolge und ohne starre Verbote.

So entsteht ein Anfang, der nicht nur im Kopf verstanden wird, sondern in der Küche ausprobiert werden kann.

Das sagen andere:

Konzentration und Gelenke

Zuerst war der Nebel im Kopf weg, so dass ich wieder konzentriert arbeiten kann. Der Nebel war wie Watte im Kopf, das hatte ich wirklich. 


Die Gelenkschmerzen sind nicht ganz weg, aber überhaupt gar kein Vergleich wie es zum Anfang war.  Ich hatte Schmerzen in den Fingern, jetzt nicht mehr.

Hungergefühl und Heißhunger

Dieses permanente Hungergefühl ist weg, seitdem ich reichlich Kokosfett nehme, so daß ich wirklich nach einer Mahlzeit gesättigt bin.


Ich hatte oft früher, dass ich viel gegessen hatte und danach hatte ich unheimlich Hunger auf was Süßes. Ich hab das dann einfach in mich hineingeschaufelt. Ich hab jetzt eine natürliche Bremse, die ich sehr genieße. 


Vergrößerung der Schilddrüse

Ich bin jetzt etwa seit 2 Wochen dabei. Ich hatte keine starken Symptome was die Schilddrüse angeht, außer dass mir der Kropf gewachsen ist. Was ich berichten kann, dass ich in dieser Zeit 5 Kilo abgenommen habe ohne zu hungern. Das ist für mich sehr großartig.


Was nach der Anmeldung kommt

Es kann sofort gestartet werden.

Der Hauptkurs ist so aufgebaut, dass man auf keinen Fall die ganze Ernährung auf einmal umstellen muss und das auch nicht tun sollte.

Lieber in überschaubaren Schritten eines nach dem anderen ausprobieren.

Kurslektionen über 4 Wochen

Die Grundlagen der Makrobiotischen Heilküche in nachvollziehbarer Reihenfolge kennen lernen. 

Begleitmaterialien zum Nachlesen und Ausdrucken

Die Unterlagen helfen, die Inhalte in Ruhe nachzuarbeiten. Ich empfehle, immer mal wieder nachzulesen und zu wiederholen, damit sich die einzelne Schritte im eigenen Tempo vertiefen.

Konkrete Kochanleitungen

Es gibt konkrete Zubereitungen und Anregungen für das Kochen für jeden Tag.

Keine Theorie, sondern praktische Anleitungen. 

Live-Begleitung im Sommer

Keine Zeit? Schon verreist? Kein Problem, alle Termine werden aufgezeichnet. 

Juni

09

Einstieg und erste Orientierung

Dienstag um 19 Uhr

Juni

23

Fragen aus der Umsetzung

Dienstag um 19 Uhr

Juni

30

Auswertung und nächste Schritte

Dienstag um 19 Uhr

Interne Community zur praktischen Umsetzung 

Raum für Austausch und praktische Fragen zum Kochen: Was mache ich, wenn mir morgens warmes Essen schwerfällt? Wie viel sollte ich vorkochen?  und ähnliches.

Wichtig: Individuelle medizinische Fragen, Medikamente, Dosierungen, komplexe Krankengeschichten werden hier nicht besprochen. Dafür gibt es bei Bedarf die separat buchbare Kleingruppe.

12 Wochen Zugang 

Das Startprogramm läuft 4 Wochen. Die Kursinhalte und Aufzeichnungen bleiben insgesamt für 12 Wochen zugänglich. So bleibt genug Zeit zum Nacharbeiten.

Inhalte
  • Einstiegskurs
  • Live-Termine mit Aufzeichnung 
  • Community
  • Ebook "Bauchwickel"
  • dazu buchbar: individuelle heilpraktische Beratung

Für wen dieses Angebot geeignet ist und für wen eher nicht

Das Startprogramm ist nicht für jede Situation und nicht für jede Erwartung passend. Deshalb ist es sinnvoll, vorher klar zu unterscheiden, wann es eine gute Unterstützung sein kann und wann eher nicht.

gut passend, wenn Sie ...

  • Schilddrüsenprobleme und Hashimoto besser verstehen und einordnen wollen
  • bereit sind, selbst zu kochen und Ihre Mahlzeiten Schritt für Schritt zu verändern
  • verstehen möchten, wie Ernährung, Verdauung, Energiehaushalt und Schilddrüse zusammenhängen können
  • die eigenen Körperreaktionen besser beobachten und einordnen möchten

eher nicht passend, wenn Sie ...

  • eine kurzfristige Diät suchen
  • eine schnelle Lösung für länger bestehende Beschwerden erwarten
  • medizinische Behandlung ersetzen möchten
  • vor allem nur Listen erlaubter und verbotener Lebensmittel suchen
  • wissenschaftliche Studienauswertungen suchen
  • Der Einstiegskurs

    Das ist drin

    Dieser Kurs ist wie ein geordneter Arbeits- und Nachschlagebereich für die tägliche Ernährung: 

    lesen - kochen - selbst erfahren und anpassen

    Im Mittelpunkt steht die Makrobiotische Heilküche. Die ist nicht am Schreibtisch ausgedacht, sondern aus vielen Jahren meiner Praxisarbeit und seit 2015 aus Teilnehmerfragen, Rückmeldungen und typischen Schwierigkeiten entstanden.

    Der Kurs beginnt mit dem Frühstück und einfachen Mahlzeiten. 

    Alle Inhalte werden sofort ausgeliefert.

    1

    Woche 1: Der ruhige Anfang

    Einfaches warmes Frühstück mit Miso-Gemüsesuppe - worauf es bei der Zubereitung ankommt.
    Wichtig ist nicht nur das Rezept, sondern die Wirkung: Trägt diese Mahlzeit für lange Zeit den Tag über?

    So wird das Frühstück zum Einstieg in die ganze Methode.

    2

    Woche 2: Grundlagen gesunder Ernährung

    Welche Lebensmittel können problematisch sein und warum?
    Ich zeige ein Beispiel für einen Tagesablauf, der auf den Prinzipien der Makrobiotischen Heilküche basiert. Alle wichtigen Listen gibt’s zum Ausdrucken.

    Wichtig: Worauf sollte man bei Allergien oder Histaminintoleranz achten?

    3

    Woche 3: Gesunder Darm - leichteres Leben

    Praktische Anleitungen für die tägliche Ernährung im Alltag. 

    4

    Woche 4: Würzen für Gesundheit und Geschmack

    Es werden die edle Miso-Würzpaste, Shoju und Tamari für vollen Geschmack und Ume-Essig als gesunde Würze vorgestellt. 

    Bonus

    Hilfe für den erschöpften Darm

    Anleitung für den Bauchwickel 

    Eine einfache naturheilkundliche Selbsthilfe für zu Hause.

    Sinnvolle Ergänzung des Kurses,besonders dann, wenn Schlaf, Verdauung und innere Unruhe ein Thema sind.

    Ebook mit Anleitungen

    Warte nicht! Schau was andere berichten

    Das Startprogramm ist kein Versprechen auf schnelle Veränderung, sondern ein geordneter Anfang: essen, beobachten, verstehen und daraus die nächsten passenden Schritte ableiten.

    "Bin fitter, stabiler und habe mehr Energie. Und ich brauche weniger Schlaf."

    "Habe jetzt fast 10 kg innerhalb von 2 Monaten abgenommen"

    "Bin fröhlich und munter, voller Kraft jeden Tag"

    "Ich kann jetzt fast alles essen was ich will."

    "Mir ist ständig warm, während meine Kollegen frieren."

    "keine Blähungen mehr, kein Völlegefühl"

    "keine kalten Hände und Füße mehr"

    "Meine Tagesmüdigkeit ist weg, der Kopf ist klarer." 

    Die Zitate geben persönliche Erfahrungsberichte wieder und können nicht verallgemeinert werden.  

    Ich habe es geschafft, rund 10 kg abzunehmen, als mein Gewicht schon auf 103 kg geklettert war.

    Außerdem habe ich keine Probleme mehr mit Frieren und habe auch mehr Energie.

    Ich konnte bisher viel erreichen mit Ihrem Kurs. Ich weiss auch genau, woran meine Probleme liegen.  

    In dem Kurs bekomme ich die nötige Motivation 🙏🩷

    Insgesamt gefallen mir die Resultate der neuen Ernährung sehr, sehr gut.

    Bei mir ist ein Ring am Bauch weg. Ich hab’s aber nicht wegen meines Gewichts gemacht, sondern wegen der gesunden Ernährung. Und die macht mich richtig happy!

    Jutta Bruhn

    Ich bin Anfang 70 und wie man sieht, habe ich mich noch nicht zur Ruhe gesetzt. ;-) 

    Meine Mission ist es, mein in langen Praxisjahren erworbenes Wissen weiterzugeben und Menschen zu begleiten auf ihrem Weg zu dauerhafter Lebensfreude, Energie und Gesundheit.

    Jutta Bruhn Unterschrift
    Porträt von Jutta Bruhn, Heilpraktikerin und Autorin

    Heilpraktikerin und Autorin

    Was man so über mich sagt


    Weißdorn

    Immer wieder Neues

    "Man merkt es aus jeder Faser der Texte im Kurs, dass Sie das alles selber machen und dass da jahrelange Erfahrung drin steckt. 


    Das Praktische, das können Sie gut rüberbringen, das finde ich Klasse an dem Kurs."


    Kleine Leberreinigung

    Schreibstil

    "Sie bemühen sich so um uns, das finde ich ganz toll und sage Danke. 


    Sehr erfrischend ist auch der Schreibstil. Die "hands on"-Mentalität ist deutlich spürbar beim Lesen. Das tut sehr, sehr gut."

    Mariendistel bei Östrogendominanz

    Hilfe gefunden

    "Ich bin so dankbar, dass Sie dieses Programm online anbieten. 


    Bisher konnte mir kein Arzt, Alternativmediziner oder Buch so weiterhelfen. :)"


    Am besten gleich loslegen!

    Startprogramm "Endlich wieder wohlfühlen"

    197 147

    Einführungspreis 2026

    • sofort starten
    • Zugang zum 4-Wochen-EinsteigerKurs  
    • 3 Live-Termine mit Aufzeichnungen  
    • konkrete Kochanleitungen für den Anfang
    • Begleitmaterialien zum Ausdrucken
    • Community für praktische Koch- und Umsetzungsfragen
    • Bonus: E-Book "Bauchwickel"
    • 12 Wochen Zugang zu Inhalten und Aufzeichnungen

    sicher zahlen mit Digistore24 - SEPA, Paypal, Kreditkarte,

    Sofortzahlung, Vorkasse, auf Rechnung

    in Ruhe prüfen
    Garantie
    100% Rückgabe-Garantie

    Wer innerhalb von 14 Tagen merkt, dass der Kurs doch nicht passt, schreibt mir einfach eine kurze Nachricht. Ich erstatte den Kaufpreis. So kann jeder selbst prüfen, ob die Makrobiotische Heilküche der passende nächste Schritt ist.

    Ich bin ehrlich gesagt stolz sagen zu können, dass in den 11 Jahren seit Bestehen des Kurses niemand diese Garantieleistung gebraucht hat. 

    Mobil teilnehmen? 

    Ja und nein. Es geht, aber ich empfehle es nicht als einzigen Zugang.

    Wer einzig mobil teilnimmt, riskiert, dass Inhalte übersehen werden. 

    Am besten nutzt man das Smartphone nur, um bekannte Inhalte nachzuschlagen. 

    Geeignet ist die Teilnahme am Bildschirm und zusätzlich mobil. 

    fragen und Antworten

    Muss ich sofort meine ganze Ernährung umstellen?

    Nein. Der Einstiegskurs im Startprogramm ist bewusst nicht als radikale Umstellung gedacht. Sie beginnen mit einfachen ersten Schritten und lernen, warum es bei empfindlichen Schilddrüsen- und Stoffwechselthemen oft sinnvoller ist, langsam und beobachtend vorzugehen.

    Muss ich live dabei sein?

    Nein, Aufzeichnungen stehen zur Verfügung. 

    Ist der Einstiegskurs auch für mich geeignet, wenn ich L-Thyroxin nehme?

    Ja, gerade dann ist ein achtsamer Einstieg wichtig. Im Kurs geht es nicht darum, Medikamente zu ersetzen oder eigenständig zu verändern. Sie lernen, wie Sie mit der Makrobiotischen Heilküche vorsichtig beginnen, Körperreaktionen besser beachten und nicht zu viel auf einmal umstellen.

    Bekomme ich konkrete Rezepte?

    Sie bekommen die wichtigsten Grundlagen für den Einstieg und einfache praktische Mahlzeiten, mit denen Sie beginnen können. Der Kurs soll nicht überfordern, sondern Orientierung geben und den Anfang erleichtern.

    Kann ich im Kurs Fragen zu meinen Blutwerten, Medikamenten oder Diagnosen stellen?

    Im Einstiegskurs nicht. Der Kurs ist für die praktische Ernährung gedacht und ersetzt keine medizinische Behandlung.

    Fragen zu Laborwerten, Medikamenten, Dosierungen, Diagnosen oder komplexen Beschwerden brauchen einen persönlicheren Rahmen. Dafür gibt es die separat buchbare Kleingruppe.

    Was ist der Unterschied zum großen Mitgliederbereich?

    Der Einstiegskurs ist die kompakte, einfache Variante für den Anfang. Er zeigt die wichtigsten Grundlagen und ersten praktischen Schritte.

    Der große Mitgliederbereich geht deutlich tiefer, begleitet länger und behandelt weit mehr Zusammenhänge und Vertiefungen. 

    Ist das auch geeignet bei Histaminintoleranz / empfindlichem Darm?

    Es gibt überall an passenden Stellen Hinweise zum vorsichtigen Umgang bei HIT. Meist geht es darum, dass am Anfang Vorsicht geboten ist. 

    Ist im Kurs persönliche Beratung enthalten?

    Nein. Der Einstiegskurs ist kein persönliches Coaching und keine individuelle medizinische Beratung.

    Im Kurs lernen Sie die Grundlagen der Makrobiotischen Heilküche und bekommen praktische Anleitung für die Umsetzung im Alltag. Fragen zur Kochpraxis und zur Anwendung der Kursinhalte können in der Community gestellt werden.

    Persönliche medizinische Fragen zu Diagnosen, Befunden, Schilddrüsenwerten, Medikamenten, Dosierungen oder komplexen Beschwerden gehören nicht in den Kurs und nicht in die Community. Wer eine persönliche Einordnung wünscht, kann diese zusätzlich buchen.

    Das haben andere erfahren:

    Klarheit

    Zuerst möchte ich sehr herzlich für den Kurs danken, der mir zuerst einmal sehr geholfen hat, Licht in das Dunkel im Dschungel aus Ratschlägen und Hinweisen bezüglich der richtigen Ernährung zu bringen. 


    Essen mit der Familie

    Ich habe vier Kinder und zwei Enkel und das gemeinsame Essen bzw. die Wünsche der Kinder waren mir immer wichtig. Und dann daneben zu sitzen und als einzige etwas anderes zu essen, war mir selten möglich. 

    Deshalb war es für mich so hilfreich zu erleben, dass die Makrobiotische Heilküche familientauglich ist. Ich musste nicht „extra“ kochen, sondern konnte vieles so anpassen, dass es für mich stimmte und trotzdem auf den Familientisch passte.

    Hungergefühl und Heißhunger weg

    Dieses permanente Hungergefühl ist weg, seitdem ich reichlich Kokosfett nehme, so daß ich wirklich nach einer Mahlzeit gesättigt bin. 


    Ich hatte oft früher, dass ich viel gegessen hatte und danach hatte ich unheimlich Hunger auf was Süßes. Ich hab das dann einfach in mich hineingeschaufelt.


    Ich hab jetzt eine natürliche Bremse, die ich sehr genieße. 


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