Man braucht die Gerätschaften, die man üblicherweise in der Küche hat.

Einzig für Sesamsalz (Gomasio) ist ein besonderer Mörser notwendig.

"Ich möchte gerne wissen, ob der Kurs auch für mich als Vegetarierin geeignet ist? Fisch zu essen ist in Ordnung für mich, aber kein Fleisch jeglicher Art."

Antwort:  Der Kurs ist auch für Vegetarier geeignet, die Fisch essen.  Fleisch muss nicht sein, Fisch und Eier empfehle ich aber. 

"Es ist leider so, dass ich viele Allergien  habe, untere anderem gegen Reis." 

Antwort: Es ist falsch zu denken, dass Allergien ewig bleiben. Sie gehen weg, sobald der Darm gesünder wird. Darum geht es im Kurs. 

Es ist kein Hindernis, am Kurs teilzunehmen, wenn man momentan allergisch auf Reis getestet worden ist. Das ändert sich schnell! :-) 

"Wenn ich Reis esse, gehen meine Werte hoch. Ist der Kurs trotzdem geeignet?" 

Antwort: Das mit den Werten wird sich ändern. Entweder ist es die falsche Sorte Reis oder der Rest der Ernährung stimmt nicht. 

Die Ernährung nach der Makrobiotischen Heilküche (MBH) ist geeignet, den Blutzucker zu stabilisieren. Es kann sogar möglich sein, die zugeführte Insulinmenge zu reduzieren. 

"Ist das Programm auf die individuellen Bedürfnisse jedes Teilnehmers ausgerichtet (ich habe Schilddrüsenunterfunktion ohne Hashimoto plus Kinderwunsch)?"

Antwort: Ja, die meisten Teilnehmerinnen haben mehrere Indikationen. Fast niemand hat nur eine Diagnose.

"Hilft mir der Kurs auch bei Leaky-Gut und Nebennierenschwäche?"

Antwort: Ja natürlich, denn schwache Nebennieren sind das Grundproblem bei Unterfunktion. 

"Ich habe keine Schilddrüsenprobleme aber Leaky-Gut, Histamin-, Fructose- und Sorbitintoleranz. Ist der Kurs trotzdem etwas für mich?"

Antwort:  Aber ja, denn diesen Allergien liegt eine Unterfunktion zugrunde, auch wenn sie nicht diagnostiziert ist.

Fast alle Teilnehmenden haben Unverträglichkeiten (Intoleranzen). Darum geht es intensiv im Programm.

Das ist kein „Muss“. Aber es kann individuell nötig sein. Ich gebe Tipps und Empfehlungen.

"geht es in Ihrem online Kurs auch um Theorie? Oder ist es nur ein Kochkurs? ?"

Antwort:  natürlich ist das kein Kochkurs! Die notwendige Theorie wird in den Lektionen gleich mit behandelt.

Allerdings: ich biete keinen "Wissens-Dowmload". Ich wiederhole nicht, was man sich zur Anatomie und Physiologie bei Google oder in der KI besser holen kann.

Sie können mir glauben, dass ich in meiner 30jährigen Berufstätigkeit und nunmehr im 9 Jahre bestehenden Onlinekurs auch die Hintergründe beleuchte, weshalb es zu Symptomen und Krankheit kommt. Diese Infos kann man nicht googlen. ;-) 

Klar muss aber auch sein, dass der Weg zu dauerhafter Gesundheit über die Ernährung führt. Die Teilnehmer müssen kochen und wir besprechen Kochergebnisse auf Zoom. 

"Ich habe Interesse an dem Mitglieder-Programm, doch weiß ich nicht, ob das für mich das richtige ist, da ich bisher immer mit Bauchschmerzen und schlechtem Stuhl auf Miso reagiert habe. Wie ich verstanden habe soll aber genau Miso gut sein für den Darm. Kann mir das Programm helfen oder ist Miso für mich eventuell nicht geeignet, falls das der Fall ist, wäre das Programm trotzdem sinnvoll für mich?"

Antwort: Wenn man Miso nicht gut verträgt, liegt das meist an einer Histaminintoleranz. 

Mit diesen Problemen haben sehr viele Teilnehmer zu tun und ich gehe darauf ein.

In der Regel legt sich diese Unverträglichkeit auf Miso nach kurzer oder längerer Zeit. 

Ich stelle zusätzlich Mittel aus der Naturheilkunde vor als Hilfe für den kranken Darm. 

"Kann ich trotzdem das Programm durchführen, ohne selbst bei Auswärtsterminen kochen zu können?"

Antwort: Ja, denn jeder entscheidet selbst, wie die Ernährung aussehen soll. Das ist individuell.

Ich weise aber darauf hin, dass es nicht so einfach ist, sich unterwegs gesund zu ernähren, wenn man nicht eigenes Essen mitnimmt. :-) 

Das ist genau das Ziel der Makrobiotischen Heilküche! :-)

Das was man weglassen muss, wird nicht vermißt, das kann ich garantieren.

Auf jeden Fall ist die Ernährung für die ganze Familie geeignet, egal ob als normale Kost oder bei Krankheiten.

Man sollte nicht für sich allein kochen, sondern das Essen so gestalten, dass alle davon profitieren. Klein und Groß. :-) 

"Ich liebe abendliche Gesellschaft, bei denen es meist auch gutes Essen und Wein gibt. Muss ich auf die gesellschaftliche Komponente komplett verzichten?"

Antwort:  Auf keinen Fall sollte man sich ausgrenzen. Selbstverständlich kann man in Gesellschaft mitessen. Das liegt in der eigenen Entscheidung. 

Im Programm gibt es Extra-Tipps für das Essen unterwegs. 

"Ich habe Hashimoto & UF. Bei meinem Mann musste die Hälfte der SD aufgrund von Knoten entfernt werden. Wie kann ich beides unter einen Hut bringen? Geht das überhaupt?"

Antwort:  Ja, das geht sogar sehr gut.  Das Programm richtet sich an alle Schilddrüsenprobleme, dazu gehören auch Knoten.

"Ich vertrage keine Meeresalgen, gibt es eine Alternative ?"

Antwort:  Die allermeisten Teilnehmer vertragen erst mal keine Meeresalgen. Das ist ein zentrales Thema. 

Wir arbeiten gemeinsam daran, dass diese wertvolle Quelle von Nährstoffen so bald wie möglich bekömmlich ist. 

Nein, die lebenslange Einnahme von "Nährstoff-Pillen" ist keine gute Alternative, weil die Ursache für die Nicht-Verträglichkeit bleibt.